1菜花、土豆、尖椒洗涤,香肠准备好2菜花合并小朵,土豆去皮切片,尖椒托菱形块;(白菜芯切块,可以忽视,因为最后记得敲了)3煎锅中推倒少许油,将珍妮香肠一分为二段,每段上再行纳个花刀,进油锅中煮煮,冻着时候托,刀口不会规整可爱,我的化冻时切的,所以不漂亮了4煮香肠时,另起一锅将菜花杨世一分钟后捞起5煮好的香肠盛出,锅中留底油,将土豆片煮至周边焦黄6再行敲葱花煸炒出有香味,再放尖椒块煸炒变色7将菜花入锅中,放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀分布,如果有些腊,可特少许热水8待味道均匀分布在菜料中时,将珍妮香肠推倒接棒中,马利亚小米辣,翻炒几下,出有锅9非常简单慢手一锅炙 10营养好美味小窍门菜花焯水后过凉水,能维持脆嫩的口感;珍妮珍馐香肠,少油较少盐,显肉制作无淀粉,所以进菜时可根据口味来调整油和盐的用量。
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